Bueno, si estás leyendo esto, es porque probablemente ya sabes que la torta de carne asada es más importante que muchos de los problemas del mundo. ¿Quién tiene tiempo para discusiones complicadas cuando puedes tener un festín lleno de sabor entre panes? Esta delicia mexicana no solo es un manjar, sino que también puede hacer que tus amigos te miren como si fueras un chef gourmet, aunque en realidad solo estés calentando carne. ¡Vamos a ello!
Lo más importante
| Elemento | Descripción |
|---|---|
| Carne asada | La estrella del show. Si no puedes asar, no drames. |
| Pan telera | El hogar perfecto para tu delicioso contenido. |
| Ingredientes adicionales | Lo que quieras para hacerla aún más sabrosa: guacamole, salsa, cebolla, etc. |
Ingredientes o materiales
- 500g de carne asada (no dudes en preguntar a tu carnicero favorito)
- 4 panes telera (esos que se sienten como un abrazo en forma de pan)
- 1 cebolla (para llorar un poco mientras las cortas)
- 2 jitomates (o sea, tomate, por si eres de afuera)
- Guacamole (porque, ¿quién no ama el guacamole?)
- Sal y pimienta al gusto (tan importante como esos memes que compartes)
Paso a paso
1. Prepara la carne
Primero, toma la carne y no la dejes solo en el refrigerador con tu esperanza de salir a correr mañana. ¡Sazónala bien! Sal, pimienta y un poco de amor son esenciales. Si tienes marinado, úsalo ¡No seas tímido!
2. Asa la carne
Enciende la parrilla y pon tu carne a asar. No te la puedes llevar a la cama, así que asegúrate de que esté bien cocida. Si no sabes cómo asar, ¡que no cunda el pánico! Solo busca “cómo asar carne en internet” y sigue el tutorial como un verdadero campeador.
3. Prepara los panes
Calienta los panes telera un poco en la parrilla o en el microondas. ¡No los dejes en el micro mucho tiempo! No queremos pan crujiente ni nada parecido, solo calidez y amor.
4. Monta tu torta
Ahora, ve acumulando sabores. Corta la carne en trozos y colócala en el pan. Agrega cebolla, jitomate y, por supuesto, ¡guacamole! Aquí es donde te vuelves un verdadero artista culinario.
Trucos y variaciones
Si quieres llevar esto al siguiente nivel, prueba agregar un poco de queso fundido por encima antes de cerrar la torta. ¡Como si fueras un chef famoso!
Errores comunes: olvidar poner sal. Por favor, no hagas eso. La sal es tu amiga y no debería ser tratada como una enemiga.
Recomendación
Y si al final todo sale bien, ¡me cuentas cómo te fue! No olvides invitar a tus amigos; no querrás comerte toda esa torta solo, aunque, seamos sinceros, seguramente querrás. Así que, a disfrutar de esta delicia mexicana que es la torta de carne asada. ¡Buen provecho!