¿Quesadilla de carne asada? ¡Sí, por favor!
Bueno, si estás leyendo esto, es porque probablemente ya sabes que este tema es más importante de lo que parece. La quesadilla de carne asada no es solo un plato; es una experiencia que te hará cuestionar tus elecciones de vida, y tal vez, hasta tu dieta. Así que, abróchate el cinturón porque vamos a hacer que esa pancita suene como el motor de una nave espacial.
Lo más importante
| Elemento | Descripción |
|---|---|
| Carne Asada | Músculo de res bien cocido y jugoso. Esencial para una quesadilla digna de Instagram. |
| Tortillas | La casa que alberga el delicioso festín que vamos a crear. |
| Queso | El oro derretido que une todo. ¡Más nunca es suficiente! |
Ingredientes o materiales
- 500 g de carne asada (si tienes algo más, ¡a la parrilla también vale!)
- 4 tortillas grandes (nunca se sabe cuándo viene el antojo)
- 200 g de queso (el que más te guste, pero queso es queso)
- Guacamole y salsa al gusto (para esos momentos especiales de la vida)
- Sal y pimienta (básicos pero necesarios, como el aire que respiras)
Paso a paso
1. Preparación de la carne asada
Primero, sazona la carne con sal y pimienta. Piensa en esto como el abrigo que le pones antes de salir de casa en invierno. Cocínala a la parrilla o en un sartén caliente hasta que esté doradita.
2. Corta la carne
Una vez que la carne esté cocida, córtala en tiras. Aquí es donde tu cuchillo se convierte en tu mejor amigo. No te preocupes si algunas quedan un poco más grandes; eso solo significa más sabor. ¡A nadie le hace daño un poco más de carne!
3. A la quesadilla
Coloca una tortilla en el comal caliente, agrega el queso y luego la carne asada. Cubre con otra tortilla. Cuando el queso empiece a derretirse (sí, ese momento glorioso), dale la vuelta con cuidado porque sabemos que nadie quiere una quesadilla rota.
4. Sirve y disfruta
Corta en triángulos y sírvela con guacamole y salsa. Asegúrate de tener una servilleta lista porque esto se pone pegajoso. ¡Y disfruta! Pero, sinceramente, sin presiones, ¡no hay premios por dejar algo en el plato!
Trucos y variaciones
Si quieres llevar esto al siguiente nivel, prueba agregar pico de gallo o unas rebanadas de jalapeño. Tu vida no será la misma. Y si alguna vez has tenido la mala suerte de que te sobre carne asada, ¡haz quesadillas con ellas! Las sobras nunca fueron tan bienvenidas.
Recomendación
Y si al final todo sale bien, ¡me cuentas cómo te fue! Recuerda, la vida es demasiado corta para no disfrutar de una buena quesadilla de carne asada. Así que, ¡hazlo, disfrútalo y compártelo! Después de todo, los amigos que cocinan juntos, se quedan juntos… o algo así. ️