Carne Asada en Inglés: Traducción y Significado
Bueno, si estás leyendo esto, es porque probablemente ya sabes que este tema es más importante de lo que parece… ¡la carne asada! Ese platillo que puede convertir cualquier reunión en una fiesta, y no, no hablo de improvisar con una hamburguesa fría. Hablemos de lo que significa carne asada en inglés y por qué deberías dominar este término si quieres impresionar a tus amigos en la próxima parrillada.
Lo más importante
| Español | Inglés | Descripción |
|---|---|---|
| Carne Asada | Grilled Meat | Específicamente, carne de res asada a la parrilla. |
| Chimichurri | Chimichurri | Salsa deliciosa para acompañar la carne asada. |
| Tortillas | Tortillas | Imprescindibles para una carne asada al estilo mexicano. |
Ingredientes o materiales
- 1 kg de carne de res (puede ser falda, arrachera o lo que encuentres en tu carnicería)
- Sal y pimienta (ahí sí, a gusto del chef)
- Chimichurri (porque no todo puede ser carne, ¿verdad?)
- Tortillas (las de maíz son las que mandan)
- Cebolla y cilantro (opcional, pero recomendado si no te importa el aliento)
Paso a paso
1. Preparación de la carne
Primero, saca esa carne del refrigerador y acaríciala, ¡no es un perro, pero hay que cuidarla! Ponle sal y pimienta al gusto. Si quieres hacerte el chef profesional, deja que la carne tome aire unos 30 minutos. ¿Por qué? Pues porque sí, porque la carne necesita aire como nosotros.
2. Calentando la parrilla
Prende esa parrilla y deja que se caliente bien. Sí, a lo más caliente que tu ex (pero no te quemes). Queremos que esté a fuego alto para sellar los jugos. Nada mejor que el sonido de la carne chisporroteando.
3. Cocinando la carne
Coloca la carne en la parrilla. Déjala ahí por unos 4-6 minutos por cada lado para un término medio. ¡No le des miedo a la carne, tú puedes! Si la dejas más tiempo, bueno, le estarás dando amor a la ‘carbonizada’.
4. ¡Hora de servir!
Retira la carne de la parrilla y déjala reposar unos minutos. Mientras, calienta las tortillas. Úsalas como un emoji de ¡Listo para la fiesta!
Trucos y variaciones
Si quieres llevar esto al siguiente nivel, prueba marinando la carne en un poco de cerveza o jugo de limón por unas horas. ¡Dale sabor a tu vida! Y si te gusta más la carne con un toque picante, agrega un poco de salsa de chile morita al chimichurri. Y un tip más: no olvides las bebidas. La carne asada no es lo mismo sin unas cervecitas heladas.
Recomendación
Y si al final todo sale bien, ¡me cuentas cómo te fue! Recuerda, la carne asada no solo es un platillo, es una experiencia. Disfruta cada mordida y no te olvides de compartir. A fin de cuentas, ¿quién puede resistirse a un buen trozo de carne bien asada? ¡Suerte y buen provecho!